העלייה החוזרת במשקל לאחר דיאטה: מדוע זה קורה ואיך מתמודדים?

לרדת במשקל זו משימה מאתגרת, אך האתגר האמיתי הוא לשמור על המשקל החדש לאורך שנים מבלי להישאב לאפקט ה"יו-יו". ד"ר אילנית מלר, כירורגית כללית ובריאטרית ומייסדת ירדן קליניק, מרכז רפואי רב-תחומי לטיפול בעודף משקל והשמנה, התארחה באולפן "סטטוסקופ" רשת 13 כדי לעשות סדר: מדוע דיאטות קיצוניות נכשלות, איך מפצחים את המשוואה של ירידה בריאה ומשמרת משקל לאורך זמן, וכיצד שילוב בין רפואה מתקדמת לשינוי התנהגותי הוא המפתח לשינוי קבוע

צפו בראיון המלא עם ד"ר אילנית מלר מתוך תוכנית "סטטוסקופ" ברשת 13

כמעט כל מי שניסה אי פעם להפחית ממשקלו מכיר את הסטטיסטיקה הכואבת: הרוב של האנשים מצליחים להוריד קילוגרמים בטווח הקצר, אך הרוב המוחלט מהם יעלו את חלק מהמשקל בחזרה תוך שנים ספורות.

בעידן שבו הרשתות החברתיות מוצפות ב"דיאטות קסם", טרנדים חולפים והבטחות שווא, הרפואה המודרנית כבר מבינה שהשמנה היא מחלה כרונית מורכבת ולא עניין של חוסר כוח רצון.

המלכודת של דיאטות הקיצון

הטעות הגדולה ביותר של מטופלים היא לחפש פתרון זמני לבעיה קבועה.

ד"ר אילנית מלר: "כשאנחנו נכנסים למשטר תזונתי קיצוני, הגוף מפרש את זה כמצב של רעב. הוא מוריד את קצב חילוף החומרים ומגביר את הורמוני הרעב. ברגע שהדיאטה מסתיימת, הגוף מפצה על כך באגירת שומן מוגברת. זהו אפקט ה'יו-יו' המפורסם"

המפתח האמיתי אינו "דיאטה" בעלת תאריך תפוגה, אלא סיגול של אורח חיים מותאם אישית, הדרגתי ובר-קיימא.

ארגז הכלים המודרני: רפואה מותאמת אישית

היום, בשונה מהעבר, לרפואה יש כלים מגוונים ועוצמתיים לעזור למטופלים בתהליך, בהתאם לדרגת ההשמנה ולמצבם הבריאותי:

• הדור החדש של הטיפולים התרופתיים: זריקות וכדורים לניהול משקל, הפועלים על מנגנוני השובע והרעב במוח ובמערכת העיכול. תרופות אלו מהוות כלי עזר אדיר, אך ד"ר מלר מבהירה: "התרופות הן מנוף מצוין, אך הן חייבות להגיע כחלק משינוי תזונתי והתנהגותי רחב".
• פתרונות כירורגיים (ניתוחים בריאטריים): עבור מטופלים עם השמנת יתר קיצונית, ניתוחים כמו שרוול קיבה או מעקף קיבה משנים את האנטומיה והמטבוליזם, ומאפשרים פריצת דרך בריאותית ואיפוס של מערכות הגוף.
• ליווי רב-מערכתי: תמיכה תזונתית ורגשית היא קריטית. שינוי דפוסי האכילה הרגשית והבנת מערכת היחסים עם האוכל הם אלו שמבטיחים שהמשקל לא יחזור.

ד"ר אילנית מלר: "במהלך השנים למדתי שהצלחה אמיתית אינה נמדדת רק בירידה במשקל, אלא בהתאמת המסלול הנכון לכל אדם וביכולת להתמיד בו לאורך זמן"

עבור רבים מהמטופלים, השינוי אינו מסתכם רק במדדים הבריאותיים אלא נוגע גם למראה החיצוני, לדימוי הגוף ולתחושת הביטחון העצמי.

לאחר ירידה משמעותית במשקל עשויים להופיע שינויים בעור, במבנה הפנים או במראה הגוף, וכיום קיימים פתרונות אסתטיים מתקדמים שיכולים לסייע בהתמודדות עם חלק מהשינויים הללו.

לכן, בירדן קליניק אנו מתאימים לכל מטופל תוכנית אישית בהתאם לצרכיו, לאורח חייו ולמטרותיו.

שמירה על תוצאות הירידה במשקל: הטיפים של ד"ר מלר

כדי להבטיח שהקילוגרמים שירדו לא יחזרו, ד"ר מלר ממליצה על מספר עקרונות ברזל:

• הצבת יעדים ריאליים: ירידה מתונה ובטוחה (חצי קילו עד קילוגרם בשבוע) שומרת על מסת השריר ועל חילוף חומרים תקין.
• שילוב פעילות גופנית: פעילות גופנית היא אולי לא המנוע הראשי לירידה במשקל, אך היא הכלי החשוב ביותר לשמירה על המשקל ולבריאות הלב והנפש.
• התמדה וסבלנות: טיפול בהשמנה הוא מרתון, לא ריצת ספרינט. יש להתייחס לתהליך כאל ניהול מחלה כרונית לכל החיים